오징어채 볶음 너무 달달하니 아이가 잘 먹네요~

오징어채 볶음 너무 달달하니 아이가 잘 먹네요~

 

 

 

 

 

 

오늘은 냉동실 찾아보니 여러가지 다양한 반찬거리가 많아서요
그중에서 오징어채로 반찬을 만들어 봤어요

오징어채를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요~
먹기 좋은 크기로 작게 잘랐어요^^

 

 

 

 

 

 

 

소스를 준비합니다
간장2, 아가베시럽 또는 올리고당2,식용류2,미림1, 고추장 아주 조금..

 

 

 

 

 

이렇게 넣고 잘 저어준다음 후라이팬에 보글보글 한번 끓여주세요
많이 끓이시면 소스가 다 없어져버립니다요~~ 조심

 

 

 

 

 

 

제일 중요한 포인트!!!

불을 꺼주시고 오징어채를 넣고 버무려주세요

 

 

 

 

 

잘 버무려 준다음 버무려진 오징어채를 불을 약하게하고 한번 섞어주세요
이렇게해야 딱딱해지지 않은 오징어채 볶음을 만드실수 있어요

 

 

 

 

 

아이들이 좋아하는 말랑말랑한 오징어채 볶음완성!!!

 

진짜 5분정도만 만들면 되는 간단한 요리인데 이걸 일주일 이상
오래 두고 먹을수 있어서 가끔 만드는데 좋은것 같아요

 

 

 

 

 

아이들 짭쪼름 하게 반찬 만들어서 먹기 딱인거 같아서
전 이번주 반찬도 든든하게 쟁겨 놓을수 있었던거 같아요

 

너무 딱딱하지도 않고 짜지도 않으니 먹기는 딱 좋아서

술안주로도 괜찮으니 혹시나 참고 하셔서 만들어 보셔요^^